Pourquoi les régimes entraînent des troubles du comportement alimentaire?
Mesdames, Messieurs, il est venu le temps des régimes. La saison des tenues légères et des maillots de bain bât son plein et celui de la restriction alimentaire avec. Focus sur cette folie des régimes, qui détraquent nos besoins et sont parfois l’amorce...
Le vinaigre de cidre votre allié santé beauté !
Il s’agit d’un cidre de pommes qui a fermenté. Sous l’action de bactéries et de levures, l’exposition du liquide à l’air favorise la production d’acide acétique ainsi que de centaines d’autres substances. Un bon vinaigre de...
Les bienfaits des antioxydants – comprendre pour rester en bonne santé
Les bienfaits des antioxydants sont peu connus et en particulier le mécanisme par lequel ils agissent. Revue de détails. Il faut d’abord comprendre les radicaux libres pour comprendre les bienfaits des antioxydants et leur rôle. Les radicaux libres, des...
Alimentation : vaincre le stress à coup de fourchette !
La France est une des plus grande consommatrice d’anxiolytiques au monde. Un bien triste constat, dû au stress de nos vies moderne et d’une société dans laquelle tout va de plus en plus vite ! Mais saviez-vous qu’une hygiène de vie adaptée pouvait...
Crêpes végétaliennes sans gluten
Il aura fallu du temps et de multiples essais pour arriver à une bonne recette de crêpes végétaliennes, sans gluten, sans lait, et sans œufs. Car réussir des crêpes sans gluten et sans œufs, avec de la farine bio et sans mélange de farine sans gluten tout fait, tient...Mes Ouvrages
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