Bienfaits sur la santé 

Les aliments fermentés ont été utilisés de tout temps pour améliorer la santé. La grande disponibilité des éléments nutritifs et leur facilité d’assimilation en font des aliments vivants de première qualité. Le vinaigre de cidre exercerait une action régularisante sur le système des tampons acido-basiques. Sous l’action d’une multitude d’enzymes, dont une des tâches est de favoriser les réactions biochimiques. Le métabolisme énergétique des systèmes d’élimination contribuerait à améliorer les troubles articulaires en éliminant les toxines et produits acides nuisibles de l’organisme.

 

 

L’équilibre de la flore intestinale est très important pour notre santé. Les aliments fermentés contribuent à favoriser et maintenir cet équilibre et la santé de la flore intestinale. Le vinaigre de cidre, probablement pour sa grande richesse en pectine et enzymes de première qualité, est également recommandé comme adjuvant dans les programmes de contrôle du poids.

 

Les vertus du vinaigre de cidre

* Aide à la digestion et l’assimilation

* Soulage les douleurs dans les maux de gorge

* Excelle dans le traitement de certains problèmes et douleurs arthritiques

* Permet de combattre efficacement les rhumes et grippes

* Élimine les crampes nocturnes

* Calme les coups de soleil et maintient la peau en santé

* Il freinerait les effets du vieillissement

 

Comment utiliser le vinaigre de cidre ?

Il y a plusieurs façons d’utiliser le vinaigre de cidre. La plus utilisée est de le boire sous forme d’une boisson qui est très rafraîchissante : deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour un grand verre d’eau éventuellement additionné d’ une cuillère à soupe de miel.

En cas de mal de gorge et d’enrouement ;

Faites des gargarismes de vinaigre de cidre dilué (75 ml d’eau tiède avec 25 ml de vinaigre). Si l’inflammation est aiguë, gargarisez toutes les heures.

 

Troubles intestinaux

En cas de diarrhée, qu’elle soit provoquées par des bactéries ou par des médicaments, le corps perd quantité de liquide et de minéraux vitaux. Le vinaigre de cidre, bactéricide doux (il agit non par destruction mais par répulsion), reminéralisant, favorise le développement de la flore intestinale et régule le transit.

Diluez 2 cuillères à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau et buvez-le avant les repas par petites gorgées jusqu’à disparition des maux. En cas de constipation, buvez plusieurs fois par jour 2 cuillères à café de vinaigre de cidre diluées dans un verre d’eau.

 

Troubles des reins et de la vessie

Le vinaigre de cidre favorise le rinçage des reins et de la vessie et prévient la formation de calculs rénaux et vésicaux. Buvez aux repas 2 cuillères à café de vinaigre de cidre diluées dans un verre d’eau.

 

Problèmes de peau

les composants du vinaigre de cidre purifient la peau et empêchent les inflammations, y compris celles qui sont dues au dérèglement hormonal de la puberté. Il est conseillé de boire un verre d’eau dans lequel vous aurez dilué deux cuillères à café de vinaigre de cidre avant chaque repas. Vous pouvez aussi vous faire des saunas faciaux. Remplissez un grand bol avec 1 l d’eau bouillante, 4 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et des fleurs de camomille. Couvrez-vous la tête d’une serviette et placez le visage au-dessus du récipient dans la vapeur.

Soins du corps

* des bains :

Pour détendre la peau et régénérer son film protecteur, prenez un bain dans lequel vous aurez versé 1 à 2 verres de vinaigre de cidre. Restez au moins 15 minutes et relaxez-vous.

* des massages :

Après le bain ou la douche, pratiquez un massage une fois par semaine. Remplissez votre lavabo d’eau chaude et versez un verre de vinaigre de cidre. Massez-vous le corps avec cette eau vinaigrée pour qu’elle pénètre bien dans la peau. Ne vous essuyez pas.

Shampooings

Le vinaigre de cidre est à la base de soins capillaires ultra-économique et bien plus sains que ceux du commerce. Ses résultats vous surprendront. Voici quelques recettes de shampooings et lotions dont les ingrédients principaux sont aussi dans votre cuisine :

Cheveux blonds :

Faire une décoction de fleurs de camomille (20 g/l) et la mélanger dans 1 l de vinaigre de cidre. Appliquez 25 cl de cette solution sur les cheveux après le shampooing.

Cheveux bruns :

Préparez un shampoing avec 2 cuillères à café d’eau de rose, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et 2 oeufs puis massez-vous les cheveux avec et laissez agir quelques minutes, puis rincer.

Cheveux brillants :

Faire une décoction avec 30 g d’orties dans un ½ litre d’eau. Filtrez-la et mélangez avec le vinaigre de cidre (1 litre). Appliquez la préparation sur les cheveux après le shampooing.

Cheveux épais :

Placez 10 g de feuilles de bouleau, 10 g de feuilles de lavande dans une carafe puis versez dessus un litre de vinaigre de cidre. Fermez hermétiquement et laissez macérer une semaine. Massez-vous alors la chevelure avec la solution. Ne pas rincer.

Boucles naturelles :

Après le shampoing, appliquez une solution chaude de vinaigre de cidre (proportion ¼) et d’eau.

Cheveux gris :

Lavez les cheveux avec du vinaigre de cidre (proportion 1/3) dilué dans l’eau et chauffé. Ne pas rincer.

Cheveux gras :

Appliquez une solution de vinaigre de cidre dilué dans l’eau (2/3 d’eau) après le shampooing.

Pellicules, chutes de cheveux :

Appliquez du vinaigre de cidre dilué (3/4 d’eau) et chauffé, après le shampooing.