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La tarte a la citrouille
La tarte a la citrouille
La tarte à la citrouille ou pumpkin pie est un dessert emblématique de l’automne et du début de l’hiver. Recette réconfortante, par son goût légèrement épicé avec des notes de noisettes ou de châtaignes selon la variété de courges choisies, elle réchauffe lorsque les premiers froids s’installent. On peut donc choisir la courge que l’on veut, et découvrir de nouvelles saveurs. On peut la déguster avec un peu de crème fouettée (au lait/crème de coco) sur le dessus pour les plus gourmands, et un mug de thé brûlant. A tester pour Halloween, avec une toile d’araignée en chocolat, effet garanti!
[Pour la recette c’est par ici]
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